A Historical Survey on Tea Cultivation and Its Problems in Guilan Province During the Qajar Era

Document Type : Research/Original/Reqular Article

Authors

1 Ph.D. Candidate, University of Islamic Denominations, Tehran, Iran

2 Associated professor, Department of History and Civilization of Islamic Nations, Payame Noor University, Tehran, Iran

3 Assistant professor, University of Islamic Denominations, Tehran, Iran

Abstract

During the Qajar period, tea was cultivated and produced for the first time in the Guilan province in the North of Iran. Kāshif al-Salṭanah, the Iranian Ambassador of the time in Bombay, played a pivotal role in preparing the conditions for the transportation of tea seeds to Iran and their cultivation in Guilan. The region was considered a proper region for this agricultural purpose regarding its convenient climate. In this research, based on archived documents, the challenges of this process, from the first days of tea cultivation until its harvest, are investigated. The result shows that the strong resistance of the rulers and landlords against this new agricultural product was the main problem. However, the persistence of Kāshif al-Salṭanah, supported by the then king, Mozaffar ad-Din Shah, eventually developed tea production in Guilan.

Keywords

Main Subjects


اسناد وزارت امور خارجه:
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4، سند شماره 26.
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4، سند شماره 52. 
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4، سند شماره 68.  
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4، سند شماره 9.
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4، شماره سند 37.1.
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4، سند شماره 53. 
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4، سند شماره 5.
سال سند  1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4، سند شماره 25.
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4، سند شماره 25.
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4، سند شماره 721.
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4، سند شماره 18.
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4، سند شماره 20.
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4،سند شماره 43.
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4، سند شماره 7.
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4،سند شماره 17.
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4، سند شماره 8.
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4، سند شماره 42.
سال سند 1317 ه‍ ق، کارتن 7، پرونده 4، سند شماره 65.
سال سند 1318 ه‍ ق، کارتن 30، پرونده 16، سند شماره 20.
سال سند 1318 ه‍ ق، کارتن 30، پرونده 16، سند شماره 76.
سال سند 1318 ه‍ ق، کارتن 30، پرونده 16، سند شماره 29.
سال سند 1318 ه‍ ق، کارتن 30، پرونده 16، سند شماره 12.
سال سند 1318 ه‍ ق، کارتن 30، پرونده 16، سند شماره 24.
سال سند 1318 ه‍ ق، کارتن 30، پرونده 16، سند شماره 29.
سال سند 1318 ه‍ ق، کارتن 30، پرونده 16، سند شماره 71.
سال سند 1318 ه‍ ق، کارتن 30، پرونده 6، سند شماره 20.
سال سند 1318 ه‍ ق، کارتن 30، پرونده 16، سند شماره 53.
سال سند 1318 ه‍ ق، کارتن 30، پرونده 16، سند شماره 52.
سال سند 1318 ه‍ ق، کارتن 30، پرونده 16، سند شماره 47.
سال سند 1318 ه‍ ق، کارتن 30، پرونده 16، سند شماره 45.
سال سند 1318 ه‍ ق، کارتن 30، پرونده 16، سند شماره 52.
سال سند 1318 ه‍ ق، کارتن 30، پرونده 16، سند شماره 47.
سال سند 1318 ه‍ ق، کارتن 30، پرونده 16، سند شماره 48. 
سال سند 1318 ه‍ ق، کارتن 30، پرونده 16، سند شماره 52.
سال سند 1319 ه‍ ق، کارتن 4/25، پرونده 113، سند شماره 1.
سال سند 1320 ه‍ ق، کارتن 14، پرونده 8، سند شماره 17.
سال سند 1320 ه‍ ق، کارتن 14، پرونده 8، سند شماره 8.
سال سند 1320 ه‍ ق، کارتن 14، پرونده 8، سند شماره 18.
سال سند 1320 ه‍ ق، کارتن 14، پرونده 8، سند شماره 17.
سال سند 1320 ه‍ ق، کارتن 14، پرونده 8، سند شماره 18.
سال سند 1320 ه‍ ق، کارتن 14، پرونده 8، سند شماره 4.
سال سند 1320 ه‍ ق، کارتن 14، پرونده 8، سند شماره 1.  
سال سند 1320 ه‍ ق، کارتن 14، پرونده 8، سند شماره 17.
سال سند 1320 ه‍ ق، کارتن 14، پرونده 8، سند شماره 2.
سال سند 1321 ه‍ ق، کارتن 31، پرونده 7، سند شماره­های 55.1 و 55.2.
سال سند 1321 ه‍ ق، کارتن 31، پرونده 7، سند شماره 50.
سال سند 1321 ه‍ ق، کارتن 31، پرونده 7، سند شماره 73.
سال سند 1321 ه‍ ق، کارتن 31، پرونده 7، سند شماره 31. 
سال سند 1321 ه‍ ق، کارتن 31، پرونده 7، سند شماره­های 17 و 17.1.  
سال سند 1321 ه‍ ق، کارتن 31، پرونده 7، سند شماره 4.
سال سند 1321 ه‍ ق، کارتن 31، پرونده 7، سند شماره های 17 و 17.1.
سال سند 1321 ه‍ ق، کارتن 31، پرونده 7، سند شماره 45.
سال سند 1321 ه‍ ق، کارتن 31، پرونده 7، سند شماره 49. 
سال سند 1321 ه‍ ق، کارتن 31، پرونده 7، سند شماره 21.
سال سند 1321 ه‍ ق، کارتن 31، پرونده 7، سند شماره 1.
سال سند 1322 ه‍ ق، کارتن 24، پرونده 16، سند شماره 62.  
سال سند 1322 ه‍ ق، کارتن 24، پرونده 16، سند شماره 63.
سال سند 1323 ه‍ ق، کارتن 13، پرونده 9، سند شماره 103.
سال سند 1324 ه‍ ق، کارتن 12، پرونده 10، سند شماره 5.
سال سند 1324 ه‍ ق، کارتن 12، پرونده 10، سند شماره 229.
سال سند 1324 ه‍ ق، کارتن 12، پرونده 10، سند شماره 6.  
سال سند 1324 ه‍ ق، کارتن 12، پرونده 10، سند شماره 7.
اسناد آرشیو ملی ایران (سازمان اسناد و کتابخانه ملی):
 سال سند 1319 ه‍ ق، کارتن 240، پرونده 17791، سند شماره 50.
سال سند 1331 ه‍ ق، کارتن 240، پرونده 17791، سند شماره 33.
سال سند 1331 ه‍ ق، کارتن 240، پرونده 17791، سند شماره 44.
 سال سند 1331 ه‍ ق، کارتن 240، پرونده 17791، سند شماره 33.
سال سند 1331 ه‍ ق، کارتن 240، پرونده 17791، سند شماره 34.
سال سند 1331 ه‍ ق، کارتن 240، پرونده 17791، سند شماره 51.
کاشف‌السلطنه، حاجی محمد خان، رساله دستورالعمل زراعت چای، تهران: فاروس، 1325 ه‍ ق.
کاظمی، ثریا، حاج محمدمیرزا کاشف‌السلطنه «چایکار»: پدر چای ایران، چاپ اول، تهران: سایه، 1372.
سالور، قهرمان میرزا (1250 ـ 1324 ه‍ ق)، روزنامه خاطرات عین‌السلطنه، چاپ اول، تهران: اساطیر، 1378.
نیکتین، موسیوب، خاطرات و سفرنامه نیکیتن، ترجمه فره‌وشی، علی‌محمد، تهران: معرفت، 1356.
عیسوی، چارلز فیلیپ، تاریخ اقتصادی ایران: قاجاریه 1215-1332ه‍ ق، ترجمه آژند، یعقوب، چاپ سوم، تهران: گستره، 1388.
مظفرالدین شاه قاجار، سفرنامه مظفرالدین شاه، تهران: بی‌نا، 1320 ه‍ ق.
رابینو، ه. ل، ولایات دارالمرز ایران: گیلان، ترجمه خمامی‌زاده، جعفر، رشت: نشر طاعتی، 1374.
یوسفدهی، هومن، حکمرانان گیلان در عهد زندیه و قاجاریه، چاپ اول، رشت: نشر گیلکان، 1382.